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MELBOURNE
it's
Summer
& Chili
HCMC
從毫無期待到完全愛上這個城市只需要五天。
走在歐洲既視感的街道,顏色鮮豔的牆面與窗框又把我們拉回越南獨有的越式情調中,那種大膽富有創意的用色,卻又懂留白不複雜的概念,從政府機關到百姓住家都可以看到,比起地標性的建築物,這種滿滿當地風情的街道更適合代表胡志明市。
越南菜也是讓人輕易愛上越南的原因之一,不管是當地人推薦的街邊小食,文青喜歡的咖啡店,還是觀光指南上豪華的餐廳,從食材到建材都相當美好。從食的文化中可以看見越南人踏實求好的一面,從高級餐廳到街邊早餐,5天的13餐裡,都沒有遇到店家馬乎。食,絕對是想回胡志明市的原因之一。
友善的越南人,總是在我需要幫助時,不浮誇的現身,他們跟其他的東南亞國家一樣熱情好客,卻更像是溫暖的守護。
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